来自山东青岛的一对年轻夫妇，刚结婚不久就去了深圳打工，由于两人没受过高等教育，所以只能去到工厂里面打工，在流水线上负责工作，辛苦忙碌一整天后，晚上回到家腰酸背痛。

每次晚上九点多钟下班，回家的路上都快走不动路了，不过唯一值得庆幸的是，两个人每个月的工资都不算低，加起来得有一万多块钱，妻子想着与丈夫两人再打拼几年，赚了钱回家做点小本生意，就不用再这么辛苦劳累了，但没想到妻子正在家休班，突然接到同事的电话，说她丈夫在工作时突然晕倒，让她赶快去医院看一下。

来到医院后看到了焦急的同事，去到病房才发现丈夫居然得的是肝癌，可以明显看到在肝脏的内部有一个将近三厘米的肿瘤。

医生询问妻子丈夫都有哪些饮食习惯，经过详细的沟通和了解才发现两人的饮食习惯居然高度相似，医生连忙建议妻子也去检查一下肝脏问题。

结果却发现妻子的肝脏非常健康，但他随后也开始发愁，毕竟肝癌想要恢复健康，需要太多的金钱，两个人这才刚出来打工没多久，身上没多少钱，这以后的日子该怎么办啊？

经过医生详细了解后指出：“煮粥时爱放‘一物’，铁打的肝也受不了”

经过医生的沟通后才发现夫妻二人为了省钱工作辛苦，每天下班之后，妻子都会为丈夫熬一碗粥，有时候使用的花生是从老家寄过来的，但没想到长时间放置花生居然发霉，但是小两口为了省钱没舍得丢。

原来妻子并没有喝用发霉花生熬的粥，只是吃了一些水果，没想到就是因为这一习惯却逃过了一劫。

丈夫则是因为长时间喝用发霉花生熬出来的粥，才使肝脏发生了严重的病变，要知道花生一旦发霉后会滋生黄曲霉素，这种物质进入身体当中具有极强的致癌性，就算在200度的高温也很难将霉菌杀死。

生活中除了变质花生外，还有什么食物，会损害肝脏健康？

1.腌菜

现在的人们在早餐的选择上更加丰富多彩，比如在早餐店里面有很多种食物，有些年轻人为了更下饭，早上喜欢吃一些腌制的咸菜和泡菜。

这些食物搭配包子和八宝粥，非常美味下饭，不过这些食物在制作过程中会包含大量的盐分与亚硝酸盐，经常吃会危害肝脏健康。

2、久泡菌类

常见的菌类食物有很多，比如蘑菇，木耳，银耳等，这些食物在烹饪之前都需要泡入水中进行泡发，否则无法正常食用。

要知道这种食物选择泡发的时间尤为关键，泡发时间太长，空气中的细菌就会侵蚀营养物质，如果继续食用将会造成肝脏细胞的病变。

若想养护肝脏健康，日常坚持做好一事，肝病绕道走

注意营养搭配

如今我们的生活早已被各种各样的垃圾食品包围，例如烧烤炸鸡，这些食物正在逐渐侵蚀我们的身体健康，所以我们在生活中要养成健康的饮食习惯，多吃绿色蔬菜和水果，两者强强搭配对身体健康是有好处的。

及时补充肝脏所需要的各种营养成分，可以帮助呵护肝脏健康，减少肝脏代谢的压力与负担。